Креветки - Золотой Король

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Креветки, способы приготовления

Sleepy	12.7.2007, 3:17 Сообщение #1
Наш человек Группа: Пользователи Сообщений: 525 Регистрация: 15.6.2007 Из: Ukraine Пользователь №: 2 273 На форуме: 1d 2h 52m 25s Пол: мужской Репутация: 6	Поделитесь вашими рецептами приготовления креветок! как я их готовлю: в кипящую воду - соль, специи универсальные (покупаю на рынке в мясном корпусе натуральные), лавровый лист 2-3 шт., креветки (обычно сразу 1 кг), петрушку, укроп. Варю 5-10 минут (вообще можно мороженные креветки варить до 5 минут), потом выключаю, даю настояться минут 10. Выкладываю на блюдо и поливаю лимонным соком. Еще соус к креветкам: смешиваю майонез "Урожай", кетчуп Чили "Торчин" (кто не любит острое- можно любой кетчуп другой). Ну и конечно пиво!!! Приятного аппетита! -------------------- Graphics-world

Ответов

Anetta	14.4.2009, 11:52 Сообщение #2
Вникающий Группа: Пользователи Сообщений: 84 Регистрация: 5.12.2008 Пользователь №: 5 366 На форуме: 0d 1h 7m 21s Пол: женский Репутация: 0	Заливные креветки 500 г креветок, по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковица, 500 г пищевых рыбных отходов, 1 десертная ложка желатина, 1 яйцо, 1/2 лимона. Отварить креветки в подсоленной воде. Сварить крепкий бульон из отходов рыбы с добавлений специй, лука, моркови, петрушки, сельдерея. Процедить бульон, заправить размоченным в теплой воде желатином, прокипятить. Очистить креветки от панциря, нарезать ломтиками, выложить в салатник, украсить ломтиками вареного яйца и лимона. Залить полузастывшим желе, поставить на холод.

Сообщений в этой теме

Sleepy Креветки 12.7.2007, 3:17

umka Капуста с креветками (Китайская кухня) 1 кг капус... 20.2.2008, 18:03

lotika Я готовлю так: Воду кипячу, добавив лаврушку , сол... 21.2.2008, 12:00

zigzug Креветки с белым вином классно. Вообще все морепро... 21.2.2008, 14:34

umka Креветки на шампурах с помидорами Вам потребуются... 21.2.2008, 16:06

lena-k2007 А не много ли 5 минут креветки варить? Их обычно в... 24.2.2008, 23:01

umka Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕННЫ... 25.2.2008, 0:00

Cveta Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕНН... 7.3.2010, 18:36

oklak а у меня в маленькую кастрюльку кладу очищенные кр... 15.3.2008, 12:10

viento Спасибо всем, кто рассказал такие интересные рецеп... 16.3.2008, 8:53

гелла Мне очень понравились креветки, приготовленные так... 16.3.2008, 11:00

Снежана Я считаю, что лучшие специи для креветочек - это ч... 3.4.2008, 16:44

KoBi 4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Салат Мето... 5.4.2009, 20:05

Anetta Креветки по-карибски креветки 500 г корень сельд... 8.4.2009, 11:17

Юлишна Креветки с рисом и карри. 500 гр. креветок, 1... 12.4.2009, 6:49

Юлишна Салат из креветок и яиц. 200 гр. креветок, 3 яйц... 12.4.2009, 21:59

Anetta Заливные креветки 500 г креветок, по 1 шт. морко... 14.4.2009, 11:52

ZahaV Вспоминаем "Форест Гамп"=) 26.6.2009, 19:44

Luna-1186 покупаем очищенные замороженные креветки. обжарива... 29.10.2009, 17:53

Proekt77 Воды при готовке не добавляю! В мороженных кре... 3.3.2010, 11:08

Леночка мне нравятся жареные... Сама придумала способ: отв... 29.3.2010, 16:46

Правда Самый оптимальный вариант отварить и с соусом (Соу... 3.11.2010, 12:29

ne_podarok жаренные,с майонезом.вкусно! 9.2.2011, 13:13

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Сейчас: 23.11.2024, 10:15