 Креветки, способы приготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Sleepy |
  12.7.2007, 3:17
Сообщение
#1
|
 Наш человек  Группа: Пользователи Сообщений: 525 Регистрация: 15.6.2007 Из: Ukraine Пользователь №: 2 273 На форуме: 1d 2h 52m 25s Пол: мужской Репутация:  6   |
Поделитесь вашими рецептами приготовления креветок!
как я их готовлю: в кипящую воду - соль, специи универсальные (покупаю на рынке в мясном корпусе натуральные), лавровый лист 2-3 шт., креветки (обычно сразу 1 кг), петрушку, укроп. Варю 5-10 минут (вообще можно мороженные креветки варить до 5 минут), потом выключаю, даю настояться минут 10. Выкладываю на блюдо и поливаю лимонным соком. Еще соус к креветкам: смешиваю майонез "Урожай", кетчуп Чили "Торчин" (кто не любит острое- можно любой кетчуп другой). Ну и конечно пиво!!! Приятного аппетита! |
   |
 
|
  |
Ответов
| Снежана |
3.4.2008, 16:44
Сообщение
#2
|
 Начинающий Группа: Пользователи Сообщений: 17 Регистрация: 3.4.2008 Пользователь №: 4 304 Пол: мужской Репутация: 0 |
Я считаю, что лучшие специи для креветочек - это чеснок и немного укропа. Варю в пароварке 5 минут (это если они замороженные и сырые). Варенозамороженные не люблю - они похожи на резину, чер-те что! Покупайте только сырые!
Еще классно креветки королевские жарить в оливковом масле или на гриле, а подавать с листиками базилика, салата и помидорчиками черри. Так между прочим в Казбеке кормят в Киеве (один из самых дорогих столичных ресторанов). |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Sleepy Креветки 12.7.2007, 3:17
umka Капуста с креветками (Китайская кухня)
1 кг капус... 20.2.2008, 18:03 lotika Я готовлю так: Воду кипячу, добавив лаврушку , сол... 21.2.2008, 12:00 zigzug Креветки с белым вином классно. Вообще все морепро... 21.2.2008, 14:34 umka Креветки на шампурах с помидорами
Вам потребуются... 21.2.2008, 16:06 lena-k2007 А не много ли 5 минут креветки варить? Их обычно в... 24.2.2008, 23:01 umka Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА
ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕННЫ... 25.2.2008, 0:00
Cveta
Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА
ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕНН... 7.3.2010, 18:36 oklak а у меня в маленькую кастрюльку кладу очищенные кр... 15.3.2008, 12:10 viento Спасибо всем, кто рассказал такие интересные рецеп... 16.3.2008, 8:53 гелла Мне очень понравились креветки, приготовленные так... 16.3.2008, 11:00 KoBi 4 порции
Кухня: Американская
Тип блюда: Салат
Мето... 5.4.2009, 20:05 Anetta Креветки по-карибски
креветки 500 г
корень сельд... 8.4.2009, 11:17 Юлишна Креветки с рисом и карри.
500 гр. креветок, 1... 12.4.2009, 6:49 Юлишна Салат из креветок и яиц.
200 гр. креветок, 3 яйц... 12.4.2009, 21:59 Anetta Заливные креветки
500 г креветок, по 1 шт. морко... 14.4.2009, 11:52 ZahaV Вспоминаем "Форест Гамп"=)
Luna-1186 покупаем очищенные замороженные креветки. обжарива... 29.10.2009, 17:53 Proekt77 Воды при готовке не добавляю! В мороженных кре... 3.3.2010, 11:08 Леночка мне нравятся жареные...
Сама придумала способ: отв... 29.3.2010, 16:46 Правда Самый оптимальный вариант отварить и с соусом (Соу... 3.11.2010, 12:29 ne_podarok жаренные,с майонезом.вкусно! 9.2.2011, 13:13 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 10:34 |
Invision Power Board
v2.1.7 © 2024 IPS, Inc.