 Креветки, способы приготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Sleepy |
  12.7.2007, 3:17
Сообщение
#1
|
 Наш человек  Группа: Пользователи Сообщений: 525 Регистрация: 15.6.2007 Из: Ukraine Пользователь №: 2 273 На форуме: 1d 2h 52m 25s Пол: мужской Репутация:  6   |
Поделитесь вашими рецептами приготовления креветок!
как я их готовлю: в кипящую воду - соль, специи универсальные (покупаю на рынке в мясном корпусе натуральные), лавровый лист 2-3 шт., креветки (обычно сразу 1 кг), петрушку, укроп. Варю 5-10 минут (вообще можно мороженные креветки варить до 5 минут), потом выключаю, даю настояться минут 10. Выкладываю на блюдо и поливаю лимонным соком. Еще соус к креветкам: смешиваю майонез "Урожай", кетчуп Чили "Торчин" (кто не любит острое- можно любой кетчуп другой). Ну и конечно пиво!!! Приятного аппетита! |
   |
 
|
  |
Ответов
| гелла |
16.3.2008, 11:00
Сообщение
#2
|
|
Вникающий Группа: Пользователи Сообщений: 61 Регистрация: 16.3.2008 Пользователь №: 4 169 Пол: женский Репутация: 0 |
Мне очень понравились креветки, приготовленные так:берём креветки(желательно не очень мелкие,хотя бы королевские)очищаем.Если предварительно ошпарить,чистить будет легче.Укладываем на противень.Отдельно разогреваем немного масла оливкового и сливочного (если нет оливкового пойдёт растительное).Когда масло начнёт закипать,кидаем мелко нарезанный чеснок и выдавливаем пол дольки лимона.Для тех кто любит поострее можно добавить перец чили.Сразу же снимаем с плиты и поливаем этой смесью криветки.Ставим на гриль или в духовку.3-4 минуты и готово.На самом деле готовится очень быстро,пропорции на ваш вкус.ТОЛЬКО НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ С МАСЛОМ!Пробуйте очень вкусно.
 |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Sleepy Креветки 12.7.2007, 3:17
umka Капуста с креветками (Китайская кухня)
1 кг капус... 20.2.2008, 18:03 lotika Я готовлю так: Воду кипячу, добавив лаврушку , сол... 21.2.2008, 12:00 zigzug Креветки с белым вином классно. Вообще все морепро... 21.2.2008, 14:34 umka Креветки на шампурах с помидорами
Вам потребуются... 21.2.2008, 16:06 lena-k2007 А не много ли 5 минут креветки варить? Их обычно в... 24.2.2008, 23:01 umka Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА
ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕННЫ... 25.2.2008, 0:00
Cveta
Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА
ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕНН... 7.3.2010, 18:36 oklak а у меня в маленькую кастрюльку кладу очищенные кр... 15.3.2008, 12:10 viento Спасибо всем, кто рассказал такие интересные рецеп... 16.3.2008, 8:53 Снежана Я считаю, что лучшие специи для креветочек - это ч... 3.4.2008, 16:44 KoBi 4 порции
Кухня: Американская
Тип блюда: Салат
Мето... 5.4.2009, 20:05 Anetta Креветки по-карибски
креветки 500 г
корень сельд... 8.4.2009, 11:17 Юлишна Креветки с рисом и карри.
500 гр. креветок, 1... 12.4.2009, 6:49 Юлишна Салат из креветок и яиц.
200 гр. креветок, 3 яйц... 12.4.2009, 21:59 Anetta Заливные креветки
500 г креветок, по 1 шт. морко... 14.4.2009, 11:52 ZahaV Вспоминаем "Форест Гамп"=)
Luna-1186 покупаем очищенные замороженные креветки. обжарива... 29.10.2009, 17:53 Proekt77 Воды при готовке не добавляю! В мороженных кре... 3.3.2010, 11:08 Леночка мне нравятся жареные...
Сама придумала способ: отв... 29.3.2010, 16:46 Правда Самый оптимальный вариант отварить и с соусом (Соу... 3.11.2010, 12:29 ne_podarok жаренные,с майонезом.вкусно! 9.2.2011, 13:13 |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 10:15 |
Invision Power Board
v2.1.7 © 2024 IPS, Inc.