WmKing.ru

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Креветки, способы приготовления
Sleepy
сообщение 12.7.2007, 3:17
Сообщение #1


Наш человек
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 525
Регистрация: 15.6.2007
Из: Ukraine
Пользователь №: 2 273
На форуме:
1d 2h 52m 25s


Пол: мужской



Репутация:   6  


Поделитесь вашими рецептами приготовления креветок!

как я их готовлю:
в кипящую воду - соль, специи универсальные (покупаю на рынке в мясном корпусе натуральные), лавровый лист 2-3 шт., креветки (обычно сразу 1 кг), петрушку, укроп. Варю 5-10 минут (вообще можно мороженные креветки варить до 5 минут), потом выключаю, даю настояться минут 10.
Выкладываю на блюдо и поливаю лимонным соком.
Еще соус к креветкам: смешиваю майонез "Урожай", кетчуп Чили "Торчин" (кто не любит острое- можно любой кетчуп другой).
Ну и конечно пиво!!!

Приятного аппетита!


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
oklak
сообщение 15.3.2008, 12:10
Сообщение #2


Начинающий
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 15.3.2008
Пользователь №: 4 157


Пол: мужской



Репутация:   0  



а у меня в маленькую кастрюльку кладу очищенные креветки, сырок плавленный для супа и все это на огне сначала расплавляется, а потом в этом расплавленном сырке тушится до готовности, перед подачей сверху посыпаю тертым сыром
Секрет если вместо дешевого сырка для супа взять подороже Плавленный сырок Хохланд, ну или типа того, со вкусами разными - то жульен выйдет куда полезнее и изысканнее, но это и дороже. Плюс можно добавить мороженных резанных шампиньончиков (можно свежих) и тушить их вместе с креветочками в сырке....
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Sleepy   Креветки   12.7.2007, 3:17
umka   Капуста с креветками (Китайская кухня) 1 кг капус...   20.2.2008, 18:03
lotika   Я готовлю так: Воду кипячу, добавив лаврушку , сол...   21.2.2008, 12:00
zigzug   Креветки с белым вином классно. Вообще все морепро...   21.2.2008, 14:34
umka   Креветки на шампурах с помидорами Вам потребуются...   21.2.2008, 16:06
lena-k2007   А не много ли 5 минут креветки варить? Их обычно в...   24.2.2008, 23:01
umka   Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕННЫ...   25.2.2008, 0:00
Cveta   Я ПРОСТО СВЕЖИЕ ДЕЛАЛА ИНТЕРЕСНО А ВАРЕНОМОРОЖЕНН...   7.3.2010, 18:36
oklak   а у меня в маленькую кастрюльку кладу очищенные кр...   15.3.2008, 12:10
viento   Спасибо всем, кто рассказал такие интересные рецеп...   16.3.2008, 8:53
гелла   Мне очень понравились креветки, приготовленные так...   16.3.2008, 11:00
Снежана   Я считаю, что лучшие специи для креветочек - это ч...   3.4.2008, 16:44
KoBi   4 порции Кухня: Американская Тип блюда: Салат Мето...   5.4.2009, 20:05
Anetta   Креветки по-карибски креветки 500 г корень сельд...   8.4.2009, 11:17
Юлишна   Креветки с рисом и карри. 500 гр. креветок, 1...   12.4.2009, 6:49
Юлишна   Салат из креветок и яиц. 200 гр. креветок, 3 яйц...   12.4.2009, 21:59
Anetta   Заливные креветки 500 г креветок, по 1 шт. морко...   14.4.2009, 11:52
ZahaV   Вспоминаем "Форест Гамп"=)   26.6.2009, 19:44
Luna-1186   покупаем очищенные замороженные креветки. обжарива...   29.10.2009, 17:53
Proekt77   Воды при готовке не добавляю! В мороженных кре...   3.3.2010, 11:08
Леночка   мне нравятся жареные... Сама придумала способ: отв...   29.3.2010, 16:46
Правда   Самый оптимальный вариант отварить и с соусом (Соу...   3.11.2010, 12:29
ne_podarok   жаренные,с майонезом.вкусно!   9.2.2011, 13:13


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 23.11.2024, 10:39