 Холодный суп |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| storm |
 26.8.2006, 16:26
Сообщение
#1
|
|
Вникающий  Группа: Пользователи Сообщений: 42 Регистрация: 7.4.2006 Пользователь №: 50 На форуме: 0d 2h 0m 34s Пол: женский Репутация:  2   |
1л. кефира, 0,75 мл. холодной кипяченой воды, 2 помидора, 2 вареных яйца кубиками, 2-3 отваренных картофелины, соль, укроп, кинза, зеленый лук, петрушка, 2-3 огурца (без шкуры), несколько долек чеснока (мелко порезанного), можно порубить две- три .ски, добавить горчицы, немного порубленного хрена, сметаны и редиски. В каждую тарелку положить кусочек льда.
Довольно-таки неплохая альтернатива окрошке. Очень вкусно в летний зной, рекомендую. Если кто имеет еще варианты холодных супов, - буду рада, если поделитесь! |
   |
 
|
  |
Ответов
| nail25 |
9.11.2010, 19:18
Сообщение
#2
|
|
Начинающий Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 9.11.2010 Пользователь №: 8 373 Пол: мужской Репутация: 0 |
Чалоп (холодный узбекский суп)
Для рецепта вам потребуется: кислое молоко - 1 л кипяченая охлажденная вода - 2 л зеленые огурцы - 2 шт. редиска - 1 пучок зеленый лук - 3 шт. укроп - 1/2 пучка петрушка (зелень) - 1/2 пучка соль, красный перец (молотый) - по вкусу. Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей на стол поставить в холодильник или прибавить в суп кусочки льда. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
storm Холодный суп 26.8.2006, 16:26
Санёк Я вообще холодное не люблю, а особенно супы. Может... 28.8.2006, 19:48 Натали Мне в диковинку слышать холодный суп, но можна поп... 6.1.2007, 8:15 piki А мне не в диковинку было когда в армии служил... ... 5.6.2007, 14:49 kybra Есть класный болгарский холодный суп Таратор.
-Ке... 22.6.2007, 13:33 bohart супы ваще не люблю!
тем более холодное.
и кеф... 6.7.2007, 22:43 Sleepy Йопт люди, это ж обычная окрошка =) люблю это блюд... 12.7.2007, 2:17 Anetta Болгарский летний суп "Таратор"
Кефир ... 29.1.2009, 18:40 Елена А я больше люблю холодник со щавеля. 6.2.2009, 20:28 Anetta Окрошка грибная
На 2л кваса берут 200г маринован... 9.2.2009, 14:38
Правда Такую окрошку еще не пробовала
Окрошка грибная
... 3.11.2010, 21:02 Jet Странно, у нас в Беларуси окрошку холодником назыв... 13.4.2011, 21:33 freedom87 окрошка это не суп. 6.5.2011, 21:34 ~Iris~ холодные не люблю, они все почти не кефире, я его ... 8.8.2011, 14:54 Volodka_ Интересно 25.10.2024, 17:32 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 9:31 |
Invision Power Board
v2.1.7 © 2024 IPS, Inc.