WmKing.ru

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Холодный суп
storm
сообщение 26.8.2006, 16:26
Сообщение #1


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 42
Регистрация: 7.4.2006
Пользователь №: 50
На форуме:
0d 2h 0m 34s


Заработано:0.338$
Выплачено:0$
Штрафы:0.06$
К выплате:0.278$


Пол: женский



Репутация:   2  


1л. кефира, 0,75 мл. холодной кипяченой воды, 2 помидора, 2 вареных яйца кубиками, 2-3 отваренных картофелины, соль, укроп, кинза, зеленый лук, петрушка, 2-3 огурца (без шкуры), несколько долек чеснока (мелко порезанного), можно порубить две- три .ски, добавить горчицы, немного порубленного хрена, сметаны и редиски. В каждую тарелку положить кусочек льда.

Довольно-таки неплохая альтернатива окрошке. Очень вкусно в летний зной, рекомендую.

Если кто имеет еще варианты холодных супов, - буду рада, если поделитесь!


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Санёк
сообщение 28.8.2006, 19:48
Сообщение #2


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 66
Регистрация: 9.6.2006
Пользователь №: 146


Заработано:0.697$
Выплачено:0$
Штрафы:0$
К выплате:0.697$


Пол: мужской



Репутация:   0  


Я вообще холодное не люблю, а особенно супы. Может кому и пригодиться, но точно не мне.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Натали
сообщение 6.1.2007, 8:15
Сообщение #3


Знающий
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 265
Регистрация: 23.12.2006
Пользователь №: 662


Заработано:1.5532$
Выплачено:1$
Штрафы:0.51$
К выплате:0.0432$


Пол: женский



Репутация:   1  


Мне в диковинку слышать холодный суп, но можна попробовать. Звучит вкусно. Особенно летом.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
piki
сообщение 5.6.2007, 14:49
Сообщение #4


Наш человек
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 660
Регистрация: 4.6.2007
Из: Украина, Луцк
Пользователь №: 2 220
На форуме:
0d 1h 49m 32s


Заработано:3.581$
Выплачено:3.2197$
Штрафы:0.1$
К выплате:0.2613$


Пол: мужской



Репутация:   2  


А мне не в диковинку было когда в армии служил... и не такое ел


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kybra
сообщение 22.6.2007, 13:33
Сообщение #5


Подрабатывающий
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 148
Регистрация: 12.6.2007
Пользователь №: 2 260
На форуме:
0d 0h 49m 48s


Заработано:1.275$
Выплачено:1.057$
Штрафы:0.12$
К выплате:0.098$


Пол: мужской



Репутация:   1  


Есть класный болгарский холодный суп Таратор.

-Кефир
покошить:
-редиска
-огурец
-перья зеленого лука
перемешать, посолить
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
bohart
сообщение 6.7.2007, 22:43
Сообщение #6


Профи
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 852
Регистрация: 10.11.2006
Из: ..:: Украина ::..
Пользователь №: 488
На форуме:
0d 2h 37m 1s


Заработано:11.1182$
Выплачено:10.62$
Штрафы:0.455$
К выплате:0.043200000000001$


Пол: мужской



Репутация:   27  


супы ваще не люблю!
тем более холодное.
Цитата
покошить:
-редиска
-огурец
-перья зеленого лука
перемешать, посолить

и кефиру не надо!
ещё несколько складовых и отличный салатик будет! а не какой то холодный супчик wink.gif


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sleepy
сообщение 12.7.2007, 2:17
Сообщение #7


Наш человек
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 525
Регистрация: 15.6.2007
Из: Ukraine
Пользователь №: 2 273
На форуме:
1d 2h 52m 25s


Заработано:3.0566$
Выплачено:2.0784$
Штрафы:0.94$
К выплате:0.0382$


Пол: мужской



Репутация:   6  


Йопт люди, это ж обычная окрошка =) люблю это блюдо, в жару - самое то!


--------------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anetta
сообщение 29.1.2009, 18:40
Сообщение #8


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Регистрация: 5.12.2008
Пользователь №: 5 366
На форуме:
0d 1h 7m 21s


Заработано:0.161$
Выплачено:0$
Штрафы:0.005$
К выплате:0.156$


Пол: женский



Репутация:   0  


Болгарский летний суп "Таратор"

Кефир 2 бутылки,
укроп,
3-4 небольших огурца,
4 грецких ореха,
3 ложки растительного масла,
2 щепотки красного сладкого перца,
5 зубчиков чеснока,
соль,
0,5 л воды.
Вылить кефир в кастрюлю, разбавить водой, натереть огурцы на крупной терке и засыпать в кефир, посолить, бросить в кастрюлю молотые грецкие орехи и мятый чеснок, затем пережарить немного растительного масла вместе с красным перцем, но чтобы не стало черным, и вылить все это в кастрюлю, размешать и добавить укроп!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Елена
сообщение 6.2.2009, 20:28
Сообщение #9


Наш человек
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 558
Регистрация: 4.2.2009
Пользователь №: 5 640
На форуме:
1d 9h 35m 48s


Заработано:1.141$
Выплачено:0$
Штрафы:0.2$
К выплате:0.941$


Пол: женский



Репутация:   0  


А я больше люблю холодник со щавеля.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anetta
сообщение 9.2.2009, 14:38
Сообщение #10


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Регистрация: 5.12.2008
Пользователь №: 5 366
На форуме:
0d 1h 7m 21s


Заработано:0.161$
Выплачено:0$
Штрафы:0.005$
К выплате:0.156$


Пол: женский



Репутация:   0  


Окрошка грибная

На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст. ложку пюре шпината, 1/2 ст. ложки пюре щавеля, 1ст. ложку растительного масла, 1ч. ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.
Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.
Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.

Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Правда
сообщение 3.11.2010, 21:02
Сообщение #11


Подрабатывающий
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Регистрация: 29.10.2010
Пользователь №: 8 329
На форуме:
0d 7h 32m 23s


Заработано:0.272$
Выплачено:0$
Штрафы:0$
К выплате:0.272$


Пол: женский



Репутация:   0  


Такую окрошку еще не пробовала

Цитата(Anetta @ 9.2.2009, 14:38) *

Окрошка грибная

На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст. ложку пюре шпината, 1/2 ст. ложки пюре щавеля, 1ст. ложку растительного масла, 1ч. ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.
Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.
Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.

Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.



Я готовлю окрошку "обыкновенную"
Квас, лук зеленый, петрушка, яйцо вареное, колбаса вареная, картофель вареный, огурец свежий. Все почистить, мелко порезать. Залит квасом и заправить майонезом с горчицей, можно и хрен добавить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
nail25
сообщение 9.11.2010, 19:18
Сообщение #12


Начинающий
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 9.11.2010
Пользователь №: 8 373


Заработано:0.008$
Выплачено:0$
Штрафы:0$
К выплате:0.008$


Пол: мужской



Репутация:   0  


Чалоп (холодный узбекский суп)

Для рецепта вам потребуется:

кислое молоко - 1 л
кипяченая охлажденная вода - 2 л
зеленые огурцы - 2 шт.
редиска - 1 пучок
зеленый лук - 3 шт.
укроп - 1/2 пучка
петрушка (зелень) - 1/2 пучка
соль, красный перец (молотый) - по вкусу.




Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей на стол поставить в холодильник или прибавить в суп кусочки льда.

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Jet
сообщение 13.4.2011, 21:33
Сообщение #13


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Регистрация: 9.3.2007
Пользователь №: 1 619
На форуме:
0d 14h 7m 13s


Заработано:1.051$
Выплачено:0.817$
Штрафы:0.02$
К выплате:0.214$


Пол: мужской



Репутация:   2  


Странно, у нас в Беларуси окрошку холодником называют. А классически квас для этого делается так: варится свекла, трётся на тёрке, этой же водой, в которой варилась свекла, заливается смесь, закупоривается в банке и ставится в хоодильник на 2 недели. Получается свекольный квас.
А ещё из холодных можно посоветовать гаспачо, правда, когда я делал ничего не получилось.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
freedom87
сообщение 6.5.2011, 21:34
Сообщение #14


Вникающий
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Регистрация: 6.5.2011
Пользователь №: 8 885
На форуме:
0d 5h 8m 3s


Заработано:0.39$
Выплачено:0$
Штрафы:0$
К выплате:0.39$


Пол: мужской



Репутация:   0  


окрошка это не суп.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
~Iris~
сообщение 8.8.2011, 14:54
Сообщение #15


Подрабатывающий
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 189
Регистрация: 29.7.2011
Пользователь №: 9 113
На форуме:
0d 12h 46m 9s


Заработано:1.007$
Выплачено:0$
Штрафы:0$
К выплате:1.007$


Пол: женский



Репутация:   0  


холодные не люблю, они все почти не кефире, я его не перевариваю
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Рекламный бот
сообщение
Сообщение #














Рекламное место свободно!
По вопросам размещения свяжитесь с администрацией форума.
Вернуться в начало страницы
Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 17:18