Предлагаю в этом топике делиться рецептами различных блюд, которые можно готовить в глиняных горшочках.
Горшочки для приготовления пищи используют с незапамятных времен. Блюда в горшочках готовят в духовке или в микроволновой печи. Горшочки прекрасно подходят для приготовления самых различных блюд.

Свинина в горшочке
готовится муторно, но вкусно
1.свинину без жира режем кубиками тушим на сковороде в томатной пасте(разводим в воде до консистенции густого томатного сока, добавляем сахар, соль, красный перец острый), с луком (мелкокрошеный) и морковкой (соломкой) до готовности, (соуса должно получиться много!)
2. жарим небольшое кол-во грибов, опят предпочтительно, тож до готовности, (солим!)
3. жарим крупнонарезанный картофель, опять же до готовности, (тож солим!)
4. нарезаем (отдельно от всего прочего)
- соленые огурцы (соломкой)
- оливки (кружочками)
- трем на мелкой терке сыр
5. набиваем горшочек слоями в следующем порядке:
- на дно мясо
- соленые огурцы (немного)
- картофель
- грибы
- заливаем доверху соусом в котором тушилось мясо
- оливки (немного)
- сыр сверху.
6. накрываем крышечкой, закидываем в духовку мин на 40, пока все не пропитается друг другом.