Я начал заниматься изготовлением и продажей выпечки. В принципе, продукцию покупают, но ажиотажа я особого не вижу - слишком много конкурентов. Можете дать советы, как выделить свой товар среди всего, имеющегося на рынке?

Как по мне, то всё довольно очевидно - нужно изготавливать качественную продукцию, и не завышать цен. А ещё, понадобится реклама - люди должны узнать о Вас, чтобы стать клиентами.

Думаю, Вам стоит начать использовать натуральные пищевые ароматизаторы. С ними продукция будет действительно выделяться, поскольку станет не только вкусной, но и ароматной. Выделите немного времени, и ознакомьтесь с вариантами, предлагаемыми сейчас на рынке, на данном ресурсе https://stockmeier-food.ru/ . Наверняка сможете подобрать такие, которые подойдут именно для Вашей продукции.