Я знаю только суп-пюре из чечевицы. Может кто-то еще знает, что можно приготовить из нее?
Чечевица на гарнир
Положить в большую кастрюлю 250 гр чечевицы, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист и 2 ст л оливкового масла. Залить холодной водой, довести до кипения, варить 40 мин до мягкости. Слить и достать лавровый лист и чеснок. Подавать с говядиной.
Мне чечевица в супе нравится, особенно с бараниной