Мне время от времени нужно проводить опросы среди клиентов своей организации. Можете посоветовать, как это делать, чтобы быстро получать информацию, и не тратить слишком много средств?

Такой вариант точно не будет самым дешёвым, да и информацию колл-центры собирают довольно долго. Как по мне, Вам стоит использовать профессиональный конструктор для создания онлайн тестов, доступный на этом на сайте https://www.testograf.ru/ . Получив ссылку, просто отправьте её своим клиентам, и они ответят на интересующие Вас вопросы.