Сейчас активно пользуюсь картой Связного банка MasterCard, наравятся условия - 10% на остаток, снимать без комисси в любом банкомате, приятный бонус 1% кешбек от покупок жалко что не деньгами, а баллами которые можно потратить в магазинах партнеров.

Присматриваюсь к Транспортному банку - у них тоже 10% годовых на остаток

вот у Связного банка 10% на остаток, при чем учитывается каждый день и пролонгация каждый месяц, для крупных сумм SAFE счет
Короче мне нужно что-то подобное - защита от инфляции

Что сейчас выгодного есть на рынке, желательно чтобы можно было частично снимать и докладывать

Здесь в двух словах трудно сказать. У каждого банка свои преимущества и недостатки, разные виды вкладов, процентные ставки и т.п.