Изучаю договоры разных франшиз доставки еды и очень боюсь остаться один на один с проблемами после открытия. Бывает же, что повара уходят или заказы резко падают.
Расскажите честно, какие бренды реально поддерживают своих партнеров в кризис, а не просто присылают счета на оплату роялти каждый месяц?
Тщательно изучите условия франшизы: проверьте размер паушального взноса и роялти, уточните, какая маркетинговая и операционная поддержка предусмотрена — это поможет избежать неприятных сюрпризов после старта.
Если рассмотреть франшизы доставки суши и роллов, то бренд Ёбидоёби https://xn--80aadaopgdc6brp5c5c0he.xn--p1ai/ выглядит крайне выгодно за счет мощного маркетинга. Вся операционка там управляется через единую цифровую среду EVA, которая позволяет партнеру полностью контролировать выручку и стандарты кухни удаленно. Окупаемость запуска составляет от 11 до 24 месяцев, что для общепита считается отличным показателем.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)