В прошлый раз заказал креветки с доставкой, а они оказались с черными головами и неприятным запахом. Хочется найти поставщика, где продукт всегда свежий, крупный и без сюрпризов. Кто этим занимается серьезно?
Выбирайте магазины, которые указывают страну вылова и имеют собственный контроль качества на каждом этапе.
Качественная варено-мороженая креветка имеет равномерный цвет и хвостик, свернутый в кольцо.
Спросите, как организована доставка: термопакеты и курьерская служба с холодильным оборудованием — обязательное условие.
После пары неудачных заказов я стал очень придирчив к выбору морепродуктов. В обычных супермаркетах креветки часто лежат неизвестно сколько, и непонятно, сколько раз их размораживали. Теперь заказываю только в местах, где к продукту относятся как к деликатесу, а не как к товару на вес. Меня выручает «Деликатеска» (Delikateska): там креветки привозят в термоупаковке, с документами о происхождении и четкой маркировкой. Я пробовал и северные, и тигровые — все партии были без черных пятен, с упругим мясом. Если нужны креветки для пасты, салата или просто под пиво, советую посмотреть их каталог: https://www.delikateska.ru/catalog/krevetki Там можно выбрать размер и фасовку под любую задумку. Продукт всегда радует, а это главное.
Благодарю всех за ответы
Иногда всё не так однозначно.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)